Cá Cơm Trổng khô – Khô hải sản Nha Trang (Túi 250gr)
112,000₫
- Cá cơm trổng trước khi được chế biến phơi khô, sẽ được các cơ sở chế biến loại bỏ lớp xương cá dọc bên giữa.
- Đặc điểm cá cơm trổng là có kích thước hơi lớn hơn các loại cá cơm cùng dòng họ nên xương của các cơm trổng hơi cứng hơn các loại cá cơm khác.
- Sau khi loại bỏ xương được rửa sạch, ướp một ít nước muối, ớt giã nhuyễn rồi đem phơi khô ra thành phẩm cá cơm trổng khô.
